儿童早餐怎么做？
分享一些适合孩子吃的早餐，营养美味又简单！ 需要的食材很简单，牛奶、鸡蛋、面食（馒头、包子）都可以，再配上一些水果蔬菜，就能做出营养丰富、美味又简单的早餐了~ 我们家每周都会做几次蒸糕，搭配酸奶或者牛奶都很好吃。 食材：面粉250g、牛奶360g、酵母4g、白糖适量 做法：
1. 面粉中加酵母和少许白糖搅拌匀均后倒入牛奶搅成絮状，然后揉成光滑的面团，盖盖子或保鲜膜醒发2倍大；
2. 面团醒发好后拿出来揉搓排气，然后分成等份小面团，盖上盖子或保鲜膜备用；
3. 取一个碗，刷上油防粘，然后把小面团放进碗里，盖上盖子或保鲜膜再次醒发20-30分钟 第四步：把小面团放在锅子上，大火烧开，转最小火慢慢蒸制20分钟左右，关火焖5分钟后出锅 这样一道蓬松暄软、奶香四溢的蒸糕就做好了，配上一杯牛奶，完美~~
我家小朋友非常爱吃葱花饼，酥脆葱香味的葱花饼搭配牛奶，再配上一碟酱菜，完美早餐get！ 把葱花切成小段，放入碗中，加入面粉、盐、胡椒粉拌匀调成糊状 平底锅中加入适量植物油烧至温热，改小火，把面糊放入锅中，用勺子背压平并均匀摊开 待一面定型后翻面煎制另一面，煎至两面上色，取出切块即可 如果家里有烤箱的话可以用烤箱烘烤一下，更香噢～
在早餐粥上面插一块切片面包，再配一盘炒青菜，也是非常好呢！ 需要提醒的是，无论是做蒸糕还是烙葱花饼，火候都很重要，要注意掌握哦~~ 我一般会提前一天准备好材料，第二天直接加工就行了，非常方便。周末可以多熬一些银耳汤，放冰箱冷藏，平时早上舀出来加热一下就能吃了，软糯香甜的银耳羹很适合小孩和老人食用。