热牛奶的作用是什么？
喝热的牛奶好处多多，除补充人体所需的营养外，对胃还有一定的保护作用！ 1、保护肠胃 热饮和冷饮相比对胃黏膜的刺激会小很多，且热饮对胃肠蠕动有微弱刺激，可以减轻反流症状。 肠胃不好的人，建议将冷牛奶加热后饮用。但需注意不要用太热的水冲调，否则会烫伤消化道，引起恶心、呕吐等不适症状。
2、补钙 很多人都知道，热牛奶中含有丰富的钙质，而且更容易被人体吸收。酸奶也是不错的选择，其含有的钙元素比纯牛奶更高。 缺钙可能会引发骨质疏松、牙齿松动等问题，因此建议每天适量摄取含钙食物。
3、助眠 目前研究发现，色氨酸具有镇静催眠作用，而酪蛋白具有抗抑郁功效。所以热牛奶中有助眠功效的氨基酸含量丰富，是不错的助眠食物。 在睡眠不好，特别是睡前情绪焦虑不安时，可以通过适当喝热牛奶进行调节，一般5分钟就能得到改善。
4、御寒 不少人会在冬天出现手脚冰凉的现象，此时不妨喝点温热的牛奶。因为身体血液循环不良或是缺少微量元素铁，都可能导致手脚冰冷，而多喝热牛奶不仅能够促进新陈代谢，还可使血管扩张，从而起到御寒作用。 除了直接喝之外，大家还可以试试这款四神汤。
准备淮山（干品）10克、茯苓（干品）10克、芡实（干品）10克、莲子（干品）10克、猪肉200克。把所有食材放入砂锅，加清水大火煮沸，再小火煮1小时，放葱花调味食用即可。 有健脾养胃、祛湿清热、止泻固精的功效，适合脾胃虚弱导致消化不良的人食用。