儿童每天吃鸡蛋好吗？
1. 儿童每天吃一个鸡蛋，跟其他食物相比，有没有超出推荐摄入量的部分？ 有！ 根据《中国居民膳食指南》建议，儿童每天应吃一个鸡蛋（80g左右），并适量摄入鱼虾、瘦肉等富含蛋白质的食物。 但实际调查表明，我国3-6岁幼儿平均每日钙摄入量仅为273毫克，只有供给标准的一半；7~12岁青少年也仅有522毫克，仅达到供给标准的2/3。 所以，儿童确实可能因营养不平衡导致蛋白质缺乏。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》，宝宝每天需要摄入的蛋白质中，有4%来自于动物性食物，如蛋类、肉类和鱼类等。 一个鸡蛋蛋白质含量大约为13%，其中含有孩子每天所需蛋白质的4%，也就是差不多一个大一点的鸡蛋（约50克）里面，就含有孩子一天所需的蛋白质了。 如果一天吃一个鸡蛋，基本上可以满足宝宝这一天对蛋白质的需求量。 也就是说，如果每天食用一个鸡蛋，并不会超标。 但如果同时吃了肉类或豆制品等含蛋白高的食物，那可能就超了。
不过，虽然一天吃一个鸡蛋不会造成蛋白质过量，但也不能让孩子天天都这么吃。 因为长期蛋白质过剩可能会导致肥胖、骨质疏松、肝肾负担等问题。
父母要根据宝宝的年龄、体重等情况，科学调整孩子的饮食结构，尽量做到荤素搭配、粗细搭配，避免单一饮食。
2. 为什么要让孩子多吃鸡蛋？ 首先是因为鸡蛋含有丰富的营养物质，对孩子生长发育很重要。 其次，让孩子多吃鸡蛋，有利于纠正孩子偏食、挑食的不良饮食习惯。
3. 如何让宝宝爱上吃鸡蛋？ 想要让宝宝爱上吃鸡蛋，家长可以先尝试这些方法—— 做好辅食添加，由少到多，由细到粗，逐步增加食物的复杂程度。 在辅食中添加蛋黄和肉末等，锻炼宝宝的咀嚼能力。 将鸡蛋打散成蛋液，用辅食机或者豆浆机打成糊状给宝宝吃，味道更好。 在食物中添加植物油，让宝宝学会用手抓饭、捏菜吃，提高进食的兴趣。 为提高食欲，可以在食品中添加少量的调味料，如低盐酱油、鲜榨果汁等等。