小孩吃什么能补锌?
动物肝脏、牡蛎、贝类、鱼虾、蛋类和各种肉类中都含有丰富的锌。
含锌量较多的食物还有黄豆、绿豆、小麦(面粉)、小米、芝麻等五谷类及芝麻、南瓜子、黑枣、海带、香菇、莲子等。
一般荤食类的锌含量高于素食类,且动物性食物中锌的生物利用率较高。如在100克的瘦猪肉中含锌15毫克,而100克的大白菜中仅含锌0.1毫克。
如果孩子有厌食、偏食、挑食等症状,推荐吃一吃秋葵。秋葵具有健脾补肝润燥、养发护发和保护胃黏膜的作用。做法很简单,将秋葵洗净,放入沸水中煮五六分钟,煮到秋葵熟了,吃的时候蘸点凉拌酱油或者是蒜汁就可以了。有严重锌缺乏的患儿需应用治疗量的锌剂,在医师指导下服用。