苹果粥有什么作用？
我奶奶是中医，从小看着我长大。小时候常听她讲一些治病的小方子，很多都很神奇，至今让我记忆犹新。 这个小方子的主要功效就是治便秘。因为老年人活动量小、久坐不运动，加上饮食结构不合理（多荤少素）容易便秘，这个病很常见。这个方子的作用就很好的润肠通便。 具体做法是这样的：新鲜苹果一个，连皮带核切成小块，加冷水三至四碗，先浸泡十分钟，再煮至烂熟，加少许食盐调味，一次吃完。
我奶奶说，这招儿百试百灵！一般吃一顿就好了，重一点的吃一两顿也就通了。真的特别神！而且这个是食疗，没有任何副作用，大人孩子都可以用。 这里顺便说一下，除了这个吃法，还可以把削好的苹果放入锅内，加水适量，先用大火煮沸，再改用小火熬成浓汁，加入少许蜂蜜，每日早晨空腹服一汤勺。 对于久患便秘的人，还可以用生地、玄参各15克，水煎后当茶饮，有滋阴清热的作用。 对于年轻人，可以用大黄、薄荷、乌梅各6克煎水饮用，对热结引起的便秘疗效颇佳。 用芦荟20克，切成小段，用清水浸泡6小时，取汁约30毫升，加白糖适量搅匀，早晚两次服用。适用于习惯性便秘者。