穿山甲的壳有什么作用？
我吃的是花斑棱蛇，也叫乌梢蛇，是临床上常用的中药材之一，有“风药水”之称。 很多人小时候都见过这种蛇，身体细长，颜色多为黑绿相间的花纹，非常好看，但看着就让人害怕。
乌梢蛇属于野生动物，属蛇目乌梢蛇科动物。据《中国药典》2015版记载[3]，乌蛇体长约1m，尾短，全身鳞片光滑有光泽，背脊及两侧有褐黑色与白色相间的条纹（行斑）；腹部白色，有菱形花纹。 它主要分布在我国的广东、广西等地。
关于它的药用价值，最早在唐代就有记载，称之为蛇蜕。明代著名中药学家李时珍在《本草纲目》中也有详细记载，称其为蛇蜕、蛇甲、蛇皮，并且详细描述了该药物的形状，说蛇蜕“形如琵琶，灰白或淡黄而光洁，上有沟洫（xù）。” 书中还介绍了用蛇蜕治疗疾病的方法，“肠风泻血”，也就是现代所说的痔疮出血，“治小儿疳疾”，即现代医学所说的寄生虫病，“明目，洗眼，止眼泪”，具有保护眼睛的作用等。
随着现代科学的进步，人们发现了更多有关蛇蜕的药物化学成分和药理活性，证明了古代中医用来防治疾病的药草，确有一定疗效，而其中的明星药物就属蛇蜕了。 现代实验研究证明，蛇蜕的主要有效成分是蛋白质与多糖类、甾醇类、脂肪酸类、氨基酸类等化合物。其中，多糖类是最主要的活性成分，且具有一定的免疫调节活性和抗氧化性[4][5]。
目前，我国对蛇蜕的研究主要集中在抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等方面。 有研究表明，蛇蜕可抑制肿瘤细胞的增殖、侵袭和转移，诱导肿瘤细胞分化并降低其恶性程度；还可以减轻机体炎症反应，减少体内氧化应激水平，从而起到一定的抗衰老、抗突变作用；还能增强机体免疫功能，特别是非特异性免疫功能的提高，对于预防感染、肿瘤发生等有重要意义。 除直接服用外，蛇蜕也可以外敷，适量浸泡白酒中，每天取出少许涂抹患处，可治疗手足皲裂、鱼鳞癣；浸泡植物油中，可用于治疗瘰疬（现代又称淋巴结炎），效果也很好。