碱法苏打水有什么作用？
1、开胃，有助于食物的消化 由于我们日常所饮用的自来水都经过氯化处理，其中含有氯离子，而人体胃酸中和过后会有一定的氯离子残留，饮用大量苏打水会进一步加重胃中氯离子的浓度，从而有可能刺激到胃黏膜，出现烧心感或者反酸现象。 而碱法苏打水当中的小苏打（碳酸氢钠）属于碱性物质，可以一定程度上缓解胃酸分泌过多的情况；并且其含有的二氧化碳可促使胃部分泌出胃酸，因而对于消化不良也有一定的作用。 2、去腻，帮助控制体重 小苏打在人体内能够迅速转化为葡萄糖，然后成为人体能量的来源，具有增强体力、强壮筋骨的作用，因此对于肥胖者来说适当饮用些碱法苏打水有一定的助于减肥的作用。
3、抑菌，减少肠道疾病的发生 人体胃肠道本身就是一个相对开放且具有湿润温暖的特点的系统，很容易被感染，而肠道细菌虽然不会直接致人死命，但是一旦入侵体内，则有可能会诱发一系列肠道疾病，如腹泻、肠炎等。 研究表明，0.5%的小苏打溶液就能够抑制绝大多数的细菌，因此适量饮用些碱法苏打水能够帮助预防肠道感染。
4、止痛，减少头痛发作频率 现在的人们因为工作和生活等诸多方面压力过大，经常出现紧张、焦虑的情绪，而不良情绪会导致头痛症状的出现或加重，而用碱法苏打水来缓解不良情绪可能有所帮助。 有研究发现，当人体处于高温环境中时，身体会分泌一种叫做内啡肽的物质，该物质能够减轻由高温带来的疼痛感受，而适量的喝些碱法苏打水可以帮助身体产生内啡肽，从而起到一定的止痛效果。