姜枸杞水喝治什么作用？
中医理论认为，生姜味辛、性微温，归脾、胃、肺经；枸杞，味甘、性平，归肝、肾经。二者都具有益气活血的效果（益气补血、生津润燥、明目止泻）。《医学衷中参西录》中说“枸杞子，能益肾明目……能泻心火，此乃心肾不交，阴亏阳亢之病源” 生姜和枸杞都有一定的心血亏虚、阴虚阳亢的中医病症的治疗效果，不过二者侧重不同。
如果患者出现心烦易怒、失眠健忘、头晕耳鸣、腰膝酸软等阳虚、阴虚的症状，可以每日饮用适量姜枸杞水，其有益气的功效可以帮助改善症状。 现代医学也证明，这两类药物均对机体有广泛的生理活性。
例如，含有多糖类的姜皂苷、二苯基庚烷类化合物，能够降低全血粘度和血浆粘度，起到一定的抗凝、抗血栓形成的作用，还能够抑制血小板聚集，降低胆固醇、甘油三脂的水平，从而预防动脉粥样硬化。 还有研究发现，从生姜中提取的姜烯醇对高脂血症大鼠的肝脏中有脂质过氧化作用的丙二醛(MDA)含量具有显著降低效果，提示生姜可能通过抗氧化机制影响血脂代谢，进而达到防治动脉粥样硬化的效果。 对于枸杞中的有效成分，目前研究得最多的就是枸杞多糖。已有实验表明，给小鼠注射胰岛素酶激活剂，能够有效降低糖尿病动物模型的血糖水平，而给患有四氧嘧啶型糖尿病小鼠连续5日投喂枸杞多糖制剂后，可使血糖水平降低20%左右，并有显著性差异(P<0.01～0.05)。还能明显减少糖尿病引起的眼部炎症反应，增强视网膜电刺激诱发的坐骨神经动作电位频率，促进受损神经元修复。