山楂煲水有什么功效和作用？
中医认为，山楂味酸甘、性微温，归脾、胃经。其中，酸味入肝，有收敛固涩的作用；甘味归于脾胃经，有健脾和胃的功效；性温，可通经络。 现代医学研究证明，山楂中含有山萜类、黄酮类等成分，具有调节血糖、血脂，降低胆固醇和抗凝血等作用。食用山楂对于心脑血管疾病、糖尿病等有一定疗效。还有健胃消食、活血化瘀的功效。 很多人习惯饭后吃几个山楂助消化，但中医建议，山楂最好不要在饭后马上吃，尤其是肠胃不好的人更应该注意。
因为饭后马上吃山楂，可能会增加胃蠕动，刺激胃酸分泌，导致胃部不适。特别是本身就有胃溃疡的人，更不宜在饭后立刻吃山楂。正确的吃法是，餐前或餐中少量食用，或者作为零食，两饭间少量服用。每次5~8颗。
值得注意的是，虽然目前尚无山楂过量导致的病例报道，但因为其性温热，多食可引起上火症状（口腔溃疡等），故不宜一次大量食用。