枸杞菜又什么作用？
1、抗衰老 科学研究证明，枸杞子中含有的多糖具有免疫调节、抗辐射、延缓衰老的功效。另外，还含有人体必须的氨基酸和多糖类成分，能够增强非特异性免疫功能，提升抗病能力；
2、补肾益精 中医理论认为，肾主骨、生髓、通脑，其华在发。肾虚会表现为骨骼失去滋养、头晕眼花、记忆减退、发质干枯脱落等。而枸杞味甘、性平，归肝、肾经，因此有滋补肝肾的作用，可改善肾虚带来的上述症状。 《本草纲目》中曾说“枸杞，滋阴养肾… … 除百病，壮筋骨”，可见枸杞对于肾脏健康有多重视。
3、养肝明目 肝脏是人体重要的代谢器官，也是人体重要的造血器官之一。若是肝功能受损，则会影响其它脏器的功能。而枸杞中含有的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可抗氧化，有助于修复肝细胞，促进肝细胞的再生。所以日常适当食用枸杞对肝脏的健康有一定好处。 中医认为肝脏具有疏泄功能，若肝气不舒，则容易滋生怒火，造成眼睛干涩、疼痛，此时也可以适当吃些枸杞进行调养。
4、润肺止咳 中医理论认为，肺脏为“娇脏”，不耐寒热，且喜湿润。一旦受到损害，很容易导致肺部疾病。 《中国药典》中有记载，枸杞可以用于“治阴虚劳嗽”，也就是说，如果身体出现阴虚劳嗽的症状，可以通过吃枸杞来改善。现代医学也证明，枸杞中含有的硒元素和槲皮素可以有效抑制癌细胞，预防肺癌的发生； 经常吃枸杞还能显著降低血清胆固醇水平，清除血管壁上的脂肪斑块，有防治动脉粥样硬化和冠心病的功效。