儿童咳嗽可以吃鸡肉吗？
小孩五岁了，最近一直咳嗽，给他做了鸡汤喝，他不爱吃，里面能放药材和鸡一起炖吗？ 可以的。中医认为，鸡肉味甘、性温，归脾、胃经，有温中益气、生津润燥的作用；主治虚劳瘦弱、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、慢性肝炎、营养不良等病症。现代营养学也表明，鸡肉富含蛋白质和人体必需的氨基酸及多种维生素，是滋补佳品。
《随息居饮食谱》中说：“鸡肉补脾健胃，润肺养阴。”《本草求真》中也提到：“鸡肉能补肾益精，滋阴清热。”由此看来，小儿出现了阴虚肺热引起的干咳无痰或者痰少而黏的症状时，适当进食鸡肉是很有好处的。但是，在进食鸡肉时应该注意以下几点：
1. 少吃煎炸食品 现在市场上出售的熟鸡肉大多经过煎炸，虽然增加了口感却减少了营养成分的吸收。建议家长给孩子做的鸡汤应该清炖，少放调味品。
2. 不要吃半生不熟的肉类 有研究表明，肉类中有可能携带寄生虫卵，生吃或是半生不熟的肉类都可能导致疾病的发生。无论是鸡肉还是其他肉类食物，都应该彻底煮熟后再给宝宝食用。
3. 不要给一岁以内的宝宝吃盐 即使是大人，每天的食盐摄入量也应该控制在6克以内，更何况是孩子。因为钠离子是人体内重要的电解质之一，若摄入过多，容易引起水钠潴留，加重心脏负担。